Citrus sabor frutas cítricas  rellenos de coco

Citrus sabor frutas cítricas rellenos de coco

 

Citrus sabor frutas cítricas  rellenos de coco

 I – Ingredientes

 2 paquetes de CITRUS SABOR FRUTAS CITRICAS  LA CUMBRE

200 g. coco rallado

200 g. azúcar

 II – Elaboración – Procedimiento

 Poner a hervir 250 cc. de agua con 200 g. de azúcar hasta que forme burbujas grandes. En ese punto incorporar el coco rallado y mezclar hasta que absorba todo el almíbar. Retira del calor, dejar enfriar y reposar durante 2 horas hasta que vuelva a fluir el líquido.

Rellenar con este dulce de coco las galletitas CITRUS sabor FRUTAS CITRICAS, uniendo de a pares. Hacerlas rodar sobre un bol con coco para que se adhiera en los bordes y reservar  24 horas antes de consumir.

 Por Nilda de Siemienczuk